Prodotti

Cereali antichi, frutta confetture
e ortaggi dei Sapori di Bea

L’azienda Sapori di Bea produce cereali antichi come farro, grano solina ,saragolla e gentil rosso ,frutta che trasforma in confetture e ortaggi per le conserve e si pone l’obiettivo di valorizzare queste produzioni curando la scelta delle varietà, le tecniche colturali e di trasformazione dei prodotti aziendali seguendo e riscoprendo metodiche tradizionali, in particolare quelle che caratterizzano l’alimentazione mediterranea.

La riscoperta di varietà vegetali antiche permette inoltre di fare a meno di fitofarmaci e di altri prodotti della chimica di sintesi tutto a vantaggio di qualità e del sapore.

I nostri prodotti sono in sintesi: sostenibilità,comunità del cibo,sovranità alimentare,riscoprire il sapere lento e il piacere del cibo buono, stagionalità e convivialità.