Sua Maestà il Baccalà

16 ottobre ore 13

carpaccio di baccalà agli agrumi
baccalà arrosto con peperoni
Insalata di baccalà con ceci rossi di navelli
bocconcini di baccalà in pastella
baccalà e tondini
baccalà in umido

Puls e baccalà
Tagliatelle di farro con baccalà e pomodorini

Dolce della casa

Arrivo sabato pomeriggio passeggiata guidata per il borgo di Abbateggio tappa a S.Valentino per degustazione gelato artigianale
Cena e pernotto

Domenica mattina corso di cucina :I mille usi del baccalà
Pranzo a tema sia maestà il baccalà
Partenza nel tardi pomeriggio

Euro 90,00 a persona