16 ottobre ore 13

carpaccio di baccalà agli agrumi
baccalà arrosto con peperoni
Insalata di baccalà con ceci rossi di navelli
bocconcini di baccalà in pastella
baccalà e tondini
baccalà in umido

Puls e baccalà
Tagliatelle di farro con baccalà e pomodorini

Dolce della casa

Arrivo sabato pomeriggio passeggiata guidata per il borgo di Abbateggio tappa a S.Valentino per degustazione gelato artigianale
Cena e pernotto

Domenica mattina corso di cucina :I mille usi del baccalà
Pranzo a tema sia maestà il baccalà
Partenza nel tardi pomeriggio

Euro 90,00 a persona